梅酒２０２０

今年も梅酒をつくりました。今回はブランデーではなく、ホワイトリカー。梅といっしょに生協で購入したもの。

梅　１ｋｇ
ホワイトリカー　１．８リットル
氷砂糖　３５０ｇ

砂糖は去年と比較すると少なめ。じつは去年の余りです。
また去年は２つのビンに分けたのですが、今回は一つだけ。かなりギリギリまで入ってます。

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